Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

KIM CHI bánh kem Cach lam muc nuong váng đậu Thịt lợn kho cach nau cháo lươn thuc uong cach lam nha gung so voi dinh dưỡng thịt lợn xào khoai bò xào măng gà chashu vi ca nôm Nấu tôm nau sup khoai tay sườn cốt lết kem hương dâu Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu chất phụ gia Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon kết hợp trị ho tỏi Trung ga tự làm bột đậu nành ngao xao MÓN CHIÊN cà ri bò Canh cai cà ri cay quà noel Cá rô Phủ banh cuon gac nhan dau ngon Thạch dừa banh quay chien ngon muc sua chien mam ngon làm bánh quy bộ bikini teen thịt ram thit quay bun ca loc Banh bap xôi giò sống bọc trứng muối nguoi lam mon com cuon chien xu chả giò chiên da day heo bi ngo bo uc nuong công thức canh mướp hương đậu phộng che bien hau bí quyết luộc các loại thịt ngon Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon Tom kho Món ăn truyền thống ngày tết làm bánh phở cuốn nhan Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu soup thịt bò sữa tươi bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm lạchay nướng sa Tế cơn điện thoại lau oc công thức mì đen hàn quốc canh sung tuong me Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm ngao xào rau răm Thịt ba chỉ Viå å 檼 canh cá khế chua dong Cách làm sushi cà xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa Cung chè thạch đậu đỏ đồ uống giải khát Thơm mát sữa đậu canh chua ca ngon loãi Bánh đập miền Trung phở trộn hà nội lan chà lê Trẻ dưới 3 tuổi dễ thiếu vitamin A sup ca diec chien suon lon chien nấu ăn ngọn bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà dua dau dua chè đậu xanh khoai sọ Bánh canh thạch trứng Banh flan hoa suon cach lam ga chien lam rau cau bi do lau thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng cach lam oc huong cach lam ga nuong kieu thai Thịt ba rọi kem dứa ca vuoc chien sot ngon heo nuong chè sake Khoai tây thịt súp cà rốt Thanh long Nước mam cham óc Chao tim ga banh tieu ăn vặt cháo gà Chè đậu